Sú probiotiká v prášku účinné? Dostanú sa baktérie živé až do čriev cez žalúdočné kyseliny?
Často sa nás pýtate na účinnosť probiotík, či sa prospešné baktérie dostanú živé až do črevného mikrobiómu, kde môžu pôsobiť. Obavy sa točia predovšetkým okolo kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku a jej vplyvu na prežitie baktérií. Probiotické kmene sú však schopné prežiť náročné podmienky v tráviacom...
