🧬 ZĽAVY na celú značku Puravia LABS! Viac o akcii tu 💛
Viac
    Registrácia
    Domov / Blog / Fytoestrogény v menopauze: prekvapia vás v bežnej strave aj bylinkách

    Fytoestrogény v menopauze: prekvapia vás v bežnej strave aj bylinkách

    Prírodné fytoestrogény sa v posledných rokoch stali obľúbenou prírodnou pomocou pri riešení hormonálnej nerovnováhy – no zároveň okolo nich panuje množstvo obáv. Hovorí sa o nich v súvislosti s menopauzou, nádorovými ochoreniami, chudnutím, ale aj s rastom pŕs či ohrozením mužskej plodnosti. Názory? Často protichodné. Jedni fytoestrogény vyzdvihujú ako prirodzenú alternatívu k hormonálnej liečbe pri menopauze, druhí varujú pred hormonálnou nerovnováhou a rizikami (napr. endometrióza). Ako to teda je? Mali by sme fytoestrogény vyradiť, alebo naopak cielene zaradiť?
    • Čo sú to estrogény a ako naozaj fungujú?
    • A je pravda, že nám môžu „rozhodiť hormóny“, ako sa často tvrdí?
    • Rastú mužom po sóji prsia?
    • Sú fytoestrogény prírodné ženské hormóny v menopauze?
    V tomto článku sa na celú problematiku pozrieme bez predsudkov a so snahou o zrozumiteľné, ale odborne podložené vysvetlenie. Vychádzame z najnovších metaanalýz a štúdií. A nebojíme sa mýtov – naopak, radi ich rozoberieme.
     

    🧬 Čo sú fytoestrogény?

    Fytoestrogény sú prírodné látky, ktoré nájdeme v rastlinách – najčastejšie v sóji, ľane, ďateline alebo sezame. To, čo ich robí výnimočnými, je schopnosť viazať sa na estrogénové receptory v tele – teda na rovnaké miesta, kam sa viaže hormón estrogén. To je prevažne ženský hormón, ktorý je zodpovedný za ženské pohlavné znaky.
    A teraz dôležité:
    🟢 Fytoestrogény nie sú hormóny.
    🟢 Nemajú rovnakú silu ako estrogén.
    🟢 A nefungujú vždy rovnako – môžu pôsobenie estrogénu podporiť aj brzdiť, podľa kontextu. Fytoestrogény preto nevedú priamo k estrogénovej dominancii (typ hormonálnej nerovnováhy, kedy je v tele veľa estrogénu).
     

    💚 Účinky fytoestrogénov: prakticky v tele

    Vedia sa „pripojiť“ na miesta, kde pôsobia naše vlastné hormóny, a podľa situácie ich účinok mierne podporia, alebo stlmia. Tým pomáhajú udržať hormonálnu rovnováhu – nie hormonálny rozvrat, ako sa niekedy tvrdí.
    • U žien v menopauze môžu fytoestrogény uľaviť (od návalov horúčavy, zlepšiť náladu a spánok) a podporiť menopauzálny komfort – práve preto, že telo má v tomto období menej estrogénu.
    • U žien s hormonálnou nerovnováhou (napr. bolestivý cyklus, PMS, estrogénová dominancia) môžu pomôcť upratať prebytočný estrogén a podporiť jeho prirodzené vylučovanie.
    • U mužov nepôsobia „zženšťujúcim“ spôsobom – naopak, štúdie ukazujú, že neovplyvňujú testosterón ani plodnosť, a niekedy dokonca vedia podporiť aj metabolizmus.
    ...a teraz: 👉 Ako presne teda fytoestrogény účinkujú?
     

    🔁 Opomínaný dvojitý efekt: Zvyšujú, alebo znižujú?

    Jedna z najväčších zvláštností fytoestrogénov – a zároveň dôvod, prečo okolo nich panuje toľko zmätku – je ich „dvojitý efekt“. Patria medzi tzv. selektívne modulátory estrogénových receptorov (SERM). To znamená, že:
    • u žien po menopauze (kde je estrogénu málo) môžu jemne doplniť jeho účinok,
    • u žien s vyššou hladinou estrogénu (napr. v plodnom veku) naopak tento účinok mierne tlmia.
    🧩 Závisí to od toho, na aký typ receptora v tele sa naviažu – a v akej rovnováhe sú ostatné hormóny.
     

    🤷 Nepochopené dvojčatá, ktoré mätú médiá aj liečiteľov

    V tele máme dva hlavné typy receptorov – teda „zásuviek“, do ktorých sa estrogén alebo fytoestrogén môže zapojiť:
    • ERα („pridáva plyn“) spúšťa rastové procesy a stimuluje tvorbu estrogénu. Je častejšie zapojený do vzniku chorôb (napr. niektoré typy nádorov). V tkanivách s prevahou ERα (napr. prsia alebo maternica) je účinok fytoestrogénov slabý – ale pretože súťažia o zásuvku s prirodzenými estrogénmi (estradiolom) → môžu tlmiť jeho silný vplyv, pretože sa estradiolu do zásuvky nezmestí toľko.
    • ERβ („brzdí“) má opačný efekt – pomáha tlmiť estrogén, vyrovnáva výkyvy a pôsobí ochranne. Tento typ receptorov je viac v čreve, mozgu, kostiach. To je výhoda práve pri menopauze.
    • Fytoestrogény radšej fungujú ako „brzdy“ (prednostne zapadnú do ERβ). Preto sa v tele správajú skôr regulačne než stimulačne. Nie sú preto zloduchom, blokátorom, ani zosilňovačom. Sú chytrý prírodný regulátor hormónov, ktorý sa prispôsobí situácii v tele.
     

    🧪 Aký majú fytoestrogény účinok na hormóny?

    Fytoestrogény nie sú plnohodnotná náhrada estrogénu, pretože ich účinok je 100× až 10 000× slabší ako estradiol (hlavný telu vlastný estrogén). Ale to neznamená, že nič nerobia. Práve naopak – vďaka svojej schopnosti jemne „ladiť“ hormonálne prostredie, majú niekoľko praktických účinkov:
    • 🔄 Regulujú estrogén – vedia ho jemne zvýšiť, ak ho je málo; alebo tlmiť jeho účinok, ak ho je veľa.
    • 🧲 Ovplyvňujú, koľko aktívneho estrogénu je v tele skutočne „k dispozícii“ – tým, že podporujú tvorbu SHBG (sex hormone-binding globulin), ktorá v krvi prebytok estrogénu vychytáva – tým sa estrogénu menej potuluje po tele 'len tak' a robí neplechu.
    • 🧼 Pomáha telu estrogén spracovať a vylúčiť – ovplyvňuje enzýmy, ktoré ho deaktivujú a premenia, aby ho telo mohlo vylúčiť. To môže byť vítané a fungovať ako prírodná pomoc pri estrogénovej prevahe a hormonálnej nerovnováhe.
    ❗️ Časté mýty o fytoestrogénoch rozoberáme detailne v samostatnom článku → Prečítať: Fytoestrogény – mýty vs. fakty.
     

    🥦 Fytoestrogény v potravinách: kde ich nájdeme a koľko ich zjesť?

    Fytoestrogény nie sú žiadnou raritou z lekárne ako prírodné hormóny pre ženy. Sú súčasťou bežnej rastlinnej stravy, ktoré konzumujete možno častejšie, než si uvedomujete. Rozdiely ale nie sú len v tom, čo jete, ale aj v tom, koľko účinnej látky skutočne prijmete – a v akej forme.
     

    📌 4 hlavné skupiny potravín s fytoestrogénmi

    Fytoestrogény rozdeľujeme podľa chemickej štruktúry, a tým pádom aj výskytu v potravinách.

    • Izoflavóny (sója, tofu, tempeh, miso, sójové mlieko) → ideálne v menopauze
    • Lignany (ľanové semienko, sezam, celozrnné obilniny) → podporuje metabolizmus estrogénov (PMS, bolestivá menštruácia, estrogén dominancia)
    • Kumestany (červená ďatelina, lucerna, klíčky) → prírodné hormóny, silnejší efekt, lepšie konzultovať s odborníkmi
    • Stilbény (červené hrozno, víno, arašidy) → antioxidačné účinky (resveratrol), slabší estrogén efekt
     
    🟡 Za zmienku stojí aj fakt, že efekt potraviny závisí nielen od obsahu fytoestrogénov, ale aj od toho, ako dobre ich telo dokáže vstrebať a premeniť – k čomu výrazne prispieva črevný mikrobióm.
     

    📊 Obsah fytoestrogénov v mg/100 g vo vybraných potravinách
    Ľanové semienko 379.4 Lignany (typ fytoestrogénu)
    Sója (varená) 103.9 Izoflavóny (typ fytoestrogénu)
    Sójové orechy 69.2 Izoflavóny (typ fytoestrogénu)
    Tofu 27.2 Izoflavóny (typ fytoestrogénu)
    Tempeh 18.2 Izoflavóny (typ fytoestrogénu)
    Miso pasta 11.0 Izoflavóny (typ fytoestrogénu)
    Sezamové semienka 8–11 Lignany (typ fytoestrogénu)
    Chmeľ (v pive) nižšie množstvo, ale silný účinok Prenylflavonoidy (typ fytoestrogénu)
    💡 Pre porovnanie: bežná západná strava obsahuje v priemere 3–5 mg izoflavónov denne, zatiaľ čo v niektorých ázijských kultúrach je to 50–200 mg denne.
     

    🍽 Čo to znamená prakticky: Koľko tofu by som mala zjesť?

    • Jedna porcia tofu (~100 g) obsahuje cca 20–25 mg izoflavónov.
    • Lyžička ľanového semienka (cca 5 g) pridá do jedálnička 15–20 mg lignanov.
    • Pohár sójového mlieka (~250 ml) poskytne až 30 mg izoflavónov.
    📌 Pokiaľ sa teda chcete priblížiť dávkam, pri ktorých štúdie ukazujú pozitívne účinky (napr. 50–100 mg/deň), stačí kombinácia 1–2 porcií sójových produktov + ľanové alebo sezamové semienko.
     

    ⚠️ Záleží na spracovaní a pôvode

    Nie všetky produkty so sójou sú automaticky bohaté na izoflavóny – záleží na tom, ako bola surovina spracovaná.
    • Najvyšší obsah majú ľan a sója – ideálne vo fermentovanej podobe.
    • Fermentované sójové produkty (tempeh, miso) majú lepšiu biologickú dostupnosť – telo z nich získa viac aktívnych fytoestrogénov ako z nefermentovanej sóje.
    • Sójová omáčka ani sójový olej fytoestrogény prakticky neobsahujú (pri výrobe sa rozpadnú alebo sa do oleja nedostanú preto, že nie sú rozpustné v tukoch).
    • Technologicky upravené produkty – môžu obsahovať menej izoflavónov ako celé sójové bôby, záleží na spôsobe výroby (napr. extrakcia, zahrievanie, sušenie).
    • Tofu a sójové mlieko majú stredný obsah izoflavónov, záleží na konkrétnej značke, spôsobe prípravy a surovinách (napr. koľko sóje bolo použité na 100 ml/mlieka alebo 100 g/tofu).


    🧠 Ako doplniť fytoestrogény: krok za krokom

    • Skúste nahradiť časť živočíšnych bielkovín tofu alebo tempehom.
    • Pridajte si ľanové semienko do jogurtu, smoothie alebo šalátu (rozomleté, inak nevyužijete účinné látky).
    • Používajte sezam, ďatelinu alebo červenú šošovicu ako súčasť pravidelnej rastlinnej stravy.
     

    🧾 Často kladené otázky (FAQ)

    ❓ Sú fytoestrogény vhodné pre každého?

    V bežných potravinách – áno. Výnimku tvoria ľudia s hormonálne senzitívnymi nádormi (napr. estrogén-dependentný karcinóm prsníka), kde by suplementácia mala byť konzultovaná s lekárom. Bežná konzumácia potravín s fytoestrogénmi ale nie je považovaná za rizikovú.
     

    ❓ Môže sója spôsobiť neplodnosť alebo gynekomastiu u mužov?

    Nie. Dlhodobé štúdie a metaanalýzy ukazujú, že sója ani fytoestrogény nemenia hladinu testosterónu, kvalitu spermií ani nespôsobujú rast pŕs.

    ❓ Sú fytoestrogény účinné pri menopauzálnych ťažkostiach?

    Môžu byť. Niektoré ženy pociťujú úľavu (najmä pri konzumácii 50–100 mg izoflavónov denne), iné menej. Efekt závisí (okrem iného) aj od zloženia črevnej mikroflóry.

    ❓ Je lepšie konzumovať fytoestrogény v potravinách, alebo ako doplnky?

    Z potravín. Potraviny ako tofu, ľan alebo tempeh prinášajú nielen fytoestrogény, ale aj vlákninu, bielkoviny a ďalšie živiny. Pri doplnkoch je potrebné poznať dávkovanie a kontext – nie je dobré ich brať „naslepo“.

    ❓ Fytoestrogény a rast pŕs - mýtus pod lupou

    Neexistuje žiadny dôkaz, že by fytoestrogény zo stravy alebo doplnkov viedli k viditeľnému zväčšeniu pŕs. Navyše by takýto účinok závisel od mnohých ďalších faktorov (vek, hormóny, genetika).

    ❓ Existujú byliny bohaté na fytoestrogény?

    Najvyšší obsah majú červená ďatelina (Trifolium pratense) a lucerna (Medicago sativa) – práve preto sa z nich často robia extrakty v doplnkoch pre menopauzu. V menšej miere fytoestrogény sú aj v kudzu, chmeli a sladkom drievku. Pri koncentrovaných tinktúrach alebo kapsulách je ale dobré konzultovať dávku s odborníkom. Pri bežnom popíjaní čaju z ďateliny či lucerny ide skôr o veľmi jemnú podporu hormonálnej rovnováhy.
     

    🔚 Zhrnutie: Čo si z článku odniesť

    ✅ Fytoestrogény nie sú „hormonálna bomba“ – ich účinky sú jemné, selektívne a často protektívne.
    ✅ Nemusíme sa ich báť – u väčšiny ľudí naopak môžu priniesť zdravotné výhody, či už ide o ženy v menopauze, mužov so zápalovým ochorením alebo kohokoľvek, kto je rastlinne.
    ✅ Kľúčom je forma, miera a kontext: dostatok rastlinných fytoestrogénov z bežných potravín (ako ľan, tofu alebo tempeh) sú skvelými zdrojmi, ktoré môžu byť súčasťou zdravého jedálnička a pomôžu udržať hormóny v rovnováhe.
    ✅ Pokiaľ sa rozhodnete pre doplnky, konzultujte dávku, sledujte účinok – a vnímajte telo. Tiež sa môžete obrátiť na našu poradňu ZDARMA vedenú odborníkmi. Sme tu pre vás!

    Zaujíma vás, ako si prirodzene podporiť hormonálnu rovnováhu v súlade s prírodou aj vašim zdravím? 👉 Pozrite sa na ďalšie články:

    Dátum publikácie: 30.6.2025