MEDIUM ROAST mletá stredne pražená BIO káva, 250 g

• 100 % BIO Arabika z Peru – prémiová káva z vysokohorských pestovateľských oblastí v nadmorskej výške 1 200 – 1 800 m n. m.
• Originálna kombinácia troch BIO bylín – lipkavec, yzop a yerba maté v presne stanovenom pomere.
• Iba 2 % bylinnej zmesi – byliny sa primiešavajú priamo do mletej kávy.
• Stredné praženie Medium Roast – vyvážená, plnšia chuť s tónmi orieškov a horkej čokolády.
• Najobľúbenejšie praženie Cafézia – vhodné aj pre tých, ktorí značku ochutnávajú prvýkrát.
• Ručne zbierané kávové čerešne – výber plne zrelých plodov a následné spracovanie mokrou metódou (washed).
• Mletá káva – ideálna na prípravu vo french presse alebo prekvapkávači.

Cafézia Medium Roast – prémiová BIO káva s originálnou bylinnou receptúrou

Cafézia spája kvalitnú BIO Arabiku z Peru s originálnou kombináciou troch bylín. Receptúra vznikla počas vývoja zameraného na kyslosť kávy a vlastnosti kofeínu. Medium Roast je podľa výrobcu najobľúbenejším stupňom praženia značky Cafézia a ponúka vyváženú, plnšiu chuť s jemnými tónmi orieškov a horkej čokolády.

Prečo sú v káve Cafézia byliny?

Kofeín nepôsobí na každého rovnako. Zatiaľ čo niekto si bez problémov vychutná niekoľko šálok denne, iný môže byť citlivejší aj na menšie množstvo. Dôležitú úlohu zohráva nielen dávka kofeínu, ale aj čas konzumácie a individuálna reakcia organizmu.

Práve otázky spojené s kofeínom a kyslosťou kávy inšpirovali vznik originálnej receptúry Cafézia. Jej tvorcovia sa rozhodli spojiť kvalitnú BIO Arabiku s tromi starostlivo vybranými bylinami:

• Lipkavec syridlový (Galium verum) – podporuje normálnu činnosť pečene a žlčových ciest.
• Yzop lekársky (Hyssopus officinalis) – podporuje normálnu funkciu dýchacieho systému.
• Yerba maté (Ilex paraguariensis) – prispieva k osvieženiu organizmu, pomáha pri duševnej a telesnej únave a podporuje metabolizmus tukov.

Každá bylina má v receptúre svoje miesto a presne stanovený pomer. Pri mletej variante sa byliny primiešavajú priamo do pomletej kávy a tvoria 2 % celkového zloženia. Ich chuť tak môže byť o niečo výraznejšia než pri zrnkovej variante, kde sa používa koncentrovaný bylinný extrakt. Základom chuťového profilu však zostáva BIO Arabika.

Medium Roast – vyvážená chuť s tónmi orieškov a horkej čokolády

Cafézia Medium Roast predstavuje stredný stupeň praženia medzi jemnejším Light Roast a intenzívnejším Dark Roast. Vyznačuje sa plnšou, zemitejšou chuťou s jemnými tónmi orieškov a horkej čokolády.

Podľa výrobcu ide o najobľúbenejší stupeň praženia Cafézia. Vďaka vyváženému chuťovému profilu je vhodnou voľbou na každodennú prípravu kávy aj pre tých, ktorí Caféziu ochutnávajú prvýkrát.

BIO Arabika z vysokohorských oblastí Peru

Základom Cafézia Medium Roast je BIO Arabika z Peru, pestovaná v nadmorskej výške 1 200 – 1 800 m n. m. Vďaka nižším teplotám dozrievajú kávové čerešne v horských oblastiach pomalšie, čo vytvára priaznivé podmienky na rozvoj ich chuti a arómy.

Kávové čerešne sa zbierajú ručne a vyberajú sa iba plne zrelé červené plody. Následne sa spracúvajú mokrou metódou (washed), ktorá pomáha zachovať čistú chuť a prirodzenú arómu kávy.

Príprava a zloženie

Príprava: Mletú kávu Cafézia Medium Roast môžete pripraviť napríklad vo french presse alebo prekvapkávači. Množstvo kávy prispôsobte požadovanej intenzite chuti.

Zloženie: BIO káva zo 100 % Arabiky (98 %), BIO bylinná zmes (2 %) – lipkavec, yzop a yerba maté.

Zdravotné tvrdenia

Yerba maté (Ilex paraguariensis) má podľa on-hold zoznamu botanických tvrdení nasledujúce zdravotné tvrdenia:

• prispieva k osvieženiu organizmu,
• pomáha pri duševnej a telesnej únave,
• prispieva ku kontrole telesnej hmotnosti a metabolizmu tukov,
• podporuje vylučovanie vody z organizmu.

Lipkavec syridlový (Galium verum) má podľa on-hold zoznamu botanických tvrdení nasledujúce zdravotné tvrdenia:

• podporuje normálnu činnosť pečene a žlčových ciest.

Yzop lekársky (Hyssopus officinalis) má podľa on-hold zoznamu botanických tvrdení nasledujúce zdravotné tvrdenia:

• podporuje normálnu funkciu dýchacieho systému.

Obsah balenia: 250 g mletej kávy.

Pôvod kávových zŕn: Peru.

Krajina výroby: Slovensko.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení obal dobre uzatvárajte.