Želatína bez príchute, 454 g
Domáce gummies, marshmallows alebo želé ako zábavnejší spôsob, ako zaradiť do jedálnička kolagénové bielkoviny. Great Lakes Beef Gelatin je 100 % hovädzia želatína z dobytka kŕmeného trávou s vysokým obsahom bielkovín. Je bez chuti, farby a zápachu, takže ju ľahko využijete v sladkých aj slaných receptoch – od dezertov až po polievky a omáčky. Bez lepku a konzervačných látok.
- 100 % hovädzia želatína: Jedinou zložkou je hovädzia želatína z dobytka kŕmeného trávou.
- Vysoký obsah bielkovín: Jedna 12 g dávka obsahuje 11 g bielkovín.
- Bez chuti, farby a zápachu: Hodí sa do sladkých aj slaných receptov.
- Široké využitie: Na domáce gummies, želé, marshmallows, peny, džemy, dezerty, polievky aj omáčky.
- Bez lepku a konzervačných látok.
- Certifikovaná kvalita: Kosher, Keto Certified, Certified Paleo Friendly, iGen Non-GMO Tested a Glyphosate Free.
Čistá hovädzia želatína z dobytka kŕmeného trávou
Great Lakes Beef Gelatin je 100 % hovädzia želatína z dobytka kŕmeného trávou. Obsahuje jedinú ingredienciu – hovädziu želatínu – bez ďalších pridaných látok a konzervačných látok. Je bez chuti, farby a zápachu, takže ju môžete použiť v sladkej aj slanej kuchyni bez toho, aby ovplyvnila výslednú chuť receptu.
Jedna polievková lyžica predstavuje dávku 12 g a obsahuje 11 g bielkovín. Produkt je bez lepku, testovaný v rámci iGen Non-GMO a výrobca ho deklaruje aj ako Glyphosate Free.
Želatína alebo hydrolyzovaný kolagén?
Želatína aj hydrolyzované kolagénové peptidy vychádzajú z kolagénu, v kuchyni sa však správajú odlišne. Hydrolyzované kolagénové peptidy sa ľahko rozpúšťajú a po vychladnutí netuhnú, preto sa hodia napríklad do nápojov.
Želatína naopak po rozpustení v horúcej tekutine a následnom ochladení vytvára gélovú štruktúru. Je tak skvelým spôsobom, ako zaradiť do jedálnička kolagénové bielkoviny a zároveň prirodzene zahustiť alebo spevniť pripravovaný pokrm. Využijete ju pri príprave gummies, želé, marshmallows, dezertov aj slaných receptov.
Čo všetko z nej môžete pripraviť?
- Domáce gummies a želé: Ovocné alebo podľa vlastnej chuti.
- Marshmallows: Želatína pomáha vytvoriť ich typickú štruktúru.
- Peny a nepečené dezerty: Pomáha vytvoriť a udržať požadovanú konzistenciu.
- Džemy: Možno ju využiť ako želírujúcu zložku.
- Polievky a omáčky: Možno ju využiť ako zahusťovadlo.
- Zmrzliny: Možno ju použiť ako stabilizačnú zložku.
- Aspiky a slané želé: Tradičné využitie želatíny v studenej kuchyni.
- Náhrada vajec: V niektorých receptoch ju možno využiť ako štrukturálnu náhradu vajec.
Ako správne pripraviť želatínu?
Pre najlepší výsledok ju najprv nechajte napučať v studenej vode a až potom ju rozpustite v horúcej tekutine.
- Nasypte 1 polievkovú lyžicu (12 g) želatíny do 1/2 šálky studenej vody.
- Nechajte približne 5 minút napučať.
- Napučanú želatínu rozpustite v 1 1/2 šálky veľmi horúcej tekutiny.
- Podľa receptu pridajte požadované ingrediencie, príchute alebo sladidlo.
- Pri príprave gummies alebo želé nalejte zmes do formičiek a nechajte vychladnúť do stuhnutia.
Tip: Jedna polievková lyžica želatíny vystačí podľa výrobcu približne na 1 pintu, teda cca 470 ml tekutiny. Zodpovedá približne jednému vrecku alebo 3 1/2 plátku želatíny.
Certifikácie a testovanie
- Kosher
- Keto Certified
- Certified Paleo Friendly
- iGen Non-GMO Tested
- Glyphosate Free
- Gluten-Free
- No Preservatives
Výrobca zároveň uvádza, že produkty prechádzajú testovaním v nezávislom laboratóriu tretej strany.
Great Lakes – želatína od roku 1922
Great Lakes sa výrobe želatínových produktov venuje už od roku 1922. Značka sa zameriava na jednoduché funkčné zloženie a kontrolu kvality výsledného produktu.
Obsah balenia: 454 g (približne 37 dávok)
Zloženie: 100 % hovädzia želatína z dobytka kŕmeného trávou.
Veľkosť dávky: 1 polievková lyžica (12 g)
| Výživové údaje | v 1 dávke (12 g) |
| Energetická hodnota | 40 kcal |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Bielkoviny | 11 g |
| Sodík | 30 mg |
Odporúčané použitie: Želatínu môžete využiť pri príprave domácich gummies, želé, marshmallows, pien, nepečených dezertov, džemov, zmrzlín, aspikov, polievok a omáčok alebo ako zahusťovadlo či stabilizátor.
Príprava:
- Nasypte 1 polievkovú lyžicu (12 g) želatíny do 1/2 šálky studenej vody.
- Nechajte približne 5 minút napučať.
- Napučanú želatínu rozpustite v 1 1/2 šálky veľmi horúcej tekutiny.
- Podľa receptu pridajte ďalšie ingrediencie, príchute alebo sladidlo.
- Pri príprave gummies alebo želé nalejte zmes do formičiek a nechajte vychladnúť do stuhnutia.
Tip: Jedna polievková lyžica želatíny vystačí podľa výrobcu približne na 1 pintu, teda cca 470 ml tekutiny. Zodpovedá približne jednému vrecku alebo 3 1/2 plátku želatíny.
V prípade otázok sa, prosím, obráťte na našu bezplatnú odbornú poradňu: poradna@puravia.cz.
Krajina pôvodu: USA
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste. Neuchovávajte v chladničke.
Upozornenie: Výrobok je balený podľa hmotnosti, nie podľa objemu. Počas prepravy a skladovania môže dôjsť k prirodzenému usadeniu obsahu.
Upozornenie: Tento produkt bol uvedený na trh ako výživový doplnok. Produkt nemá schválené liečivé účinky, nejde o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Uchovávajte mimo dosahu detí. Minimálna trvanlivosť je vyznačená na obale. Účelom tu uvedených informácií nie je zvýšenie spotreby a výdaja produktov. Nenabádame vás k nevhodnému, nestriedmemu alebo neopodstatnenému užívaniu produktov. Vždy si pozorne preštudujte informácie uvedené na obale produktu.
Certifikácie a ďalšie informácie:
- Kosher
- Keto Certified
- Certified Paleo Friendly
- iGen Non-GMO Tested
- Glyphosate Free
- Gluten-Free
- Bez konzervačných látok
Výrobca: Great Lakes Wellness
Great Lakes Wellness sa výrobe želatínových produktov venuje už od roku 1922. Za viac ako 100 rokov sa značka špecializovala na želatínu a kolagénové produkty s dôrazom na jednoduché zloženie, funkčnosť a kvalitu vstupných surovín.
V roku 2009 Great Lakes predstavila svoj prvý kolagénový hydrolyzát rozpustný v studenej vode, dnes známy ako kolagénové peptidy. Značka tak patrí medzi priekopníkov moderných kolagénových produktov s neutrálnou chuťou a jednoduchým použitím.
Produkty Great Lakes sú podľa výrobcu vyrábané zo starostlivo vybraných funkčných ingrediencií a prechádzajú testovaním v nezávislom laboratóriu tretej strany s dôrazom na kvalitu a bezpečnosť.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Želatina |
|---|---|
| EAN: | 1230000218023 |
| Atypická doprava: | 0 |
| Bez cukru: | 1 |
| Bez GMO: | 0 |
| Bez kofeinu: | 0 |
| Bez lepku: | 0 |
| Bez mléka: | 0 |
| Bez plastu: | 0 |
| Bez sóji: | 0 |
| Bio: | 0 |
| CLEAN LABEL: | 1 |
| Deti: | 0 |
| Doporučujeme: | 0 |
| Dostupné - Brno: | 0 |
| Dostupné - Praha Štěrboholy: | 0 |
| Dostupné-Bratislava–OC Central: | 0 |
| Expirace: | 2030-05-20 |
| Gaps: | 1 |
| Keto: | 0 |
| Low carb: | 0 |
| Množstevní sleva: | 1 |
| Muži: | 0 |
| Novorodenci: | 0 |
| Pale: | 1 |
| Paleo: | 1 |
| Raw: | 0 |
| Seniori: | 1 |
| Športovci: | 1 |
| Tehotné a dojčiace: | 0 |
| Top produkty: | 0 |
| Vegan: | 0 |
| Vegetarian: | 0 |
| Z celistvých potravin: | 0 |
| Ženy: | 0 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Great Lakes je firma zameriavajúca sa na výrobu prémiových doplnkov stravy z kolagénu a želatíny, ktorá pochádza z trávou kŕmeného dobytku. Táto značka vyniká nielen svojou kvalitou, ale aj najšetrnejšími výrobnými postupmi, mnohými výskumami a certifikáciami s ohľadom na bezpečnosť a kvalitu výrobkov.