Matcha set - darčekový box

• Bio japonská matcha.
• Matcha je jemne mletý prášok z najmladších čajových lístkov, ktoré sa ručne zberajú a šetrne sušia.
• Vďaka tieňovaniu pred zberom si listy uchovávajú vysoký obsah chlorofylu a antioxidantov. Výsledkom je sýto zelený prášok s jemnou štruktúrou a bohatou, prirodzene sladkastou chuťou.
• Listy matchy, bohaté na chlorofyl, dodávajú často typickú a intenzívnu farbu.
• Ideálne na prípravu tradičného čajového rituálu, pridanie do smoothie alebo ako základ matcha latte.
• Matcha sa však neobmedzuje len na nápoje, hodí sa aj do pečiva, sušienok, muffinov alebo tort, kde dodá farbu, jemnú chuť a vizuálnu atraktivitu.
• Bambusová metlička vytvára jemnú penu, prevzdušňuje matchu a dodáva tradičný rituálny rozmer bez toho, aby čaj prehriala oproti klasickým elektrickým napeňovačom.
• Jednoduché rozmiešanie - hladká konzistencia, bez hrudiek.
• Dizajnový darček pre vašich blízkych: Elegantné balenie, ktoré poteší milovníkov čaju, dizajnu i drobných rituálov, ideálne ako osobný alebo firemný darček.
• Srdce v každom výrobku: Každý produkt od ŠUFANu vzniká s láskou a vášňou, čo je cítiť v každom pohári.
• Čisté zloženie: Žiadne pridané konzervanty, umelé sladidlá alebo náhradky – iba to, čo je naozaj potrebné.

Čo je to matcha?

Príprava a pitie matcha čaju má v Japonsku viac ako 800 rokov dlhú tradíciu. Matcha je výnimočná nielen svojou chuťou, ale aj spôsobom pestovania. Základom je zatienenie čajových plantáží, ktoré sa vykonávajú približne 24 dní pred zberom. Kríky čajovníka sa zakrývajú tak, aby k nim prenikalo len minimum slnečného svetla. Tento proces prirodzene zvyšuje tvorbu chlorofylu a aminokyselín, vďaka čomu majú čajové lístky nádhernú smaragdovo zelenú farbu a jemnú chuť bez výraznej horkosti.

Na začiatku mája prebieha ručný zber iba tých najlepších čajových lístkov. Pred spracovaním sa starostlivo odstránia stonky a žilky, aby zostala len čistá dužina listu. Následne sa čaj šetrne suší a rozomieľa na extrémne jemný, pekný prášok, ktorý si uchováva maximum prírodných látok. Na rozdiel od bežného zeleného čaju sa pri pití matchy konzumuje celý list, nie iba výluh. Vďaka tomu má čaj z matchy intenzívnu farbu, bohatú chuť a výrazný charakter.

Matcha a energia

Rovnako ako káva obsahuje matcha kofeín. Jeho účinok sa však uvoľňuje pozvoľna a rovnomerne, takže prináša dlhodobý pocit energie a sústredenia bez náhleho poklesu. Matcha je čistý, stopercentne zelený čaj bez fermentácie a pridaných farbív či konzervačných látok. Každá šálka obsahuje látky z celého čajového listu, vďaka čomu je matcha prirodzene bohatá na antioxidanty, minerály a aminokyseliny.

Je tento set vhodný pre úplných začiatočníkov?

Súprava je vhodná pre úplných začiatočníkov i skúsených užívateľov, obsahuje všetko potrebné a vďaka praktickému dizajnu je jej použitie jednoduché a intuitívne. Sklenená miska je odolná a zároveň umožňuje dobre sledovať prípravu čaju, pričom sa ľahko čistí.

Ako dlho vydrží bambusová metlička?

Pri správnej starostlivosti vám vaša bambusová metlička vydrží niekoľko mesiacov až rok. Pokiaľ zistíte, že začínajú vlákna praskať alebo sa lámať, je čas ju vymeniť. Je to spotrebný materiál.