5. políčko adventného kalendára - zľava 10 % na Quinton! Viac info tu.
Viac
    Registrácia
    Domov / Blog / Mamičky a deti / Inteligencia a pozornosť detí sa skrýva v ich črevách

    Inteligencia a pozornosť detí sa skrýva v ich črevách

    V čreve sídli naša imunita – to už dnes vie viac-menej každý. Ale vedeli ste, že práve v čreve sa rozhoduje aj o tom, ako sa vaše dieťa sústredí, učí a zvláda školský deň? Najnovšie výskumy ukazujú, že črevné baktérie vyrábajú látky, ktoré fungujú ako palivo pre mozog. A keď im dáme správne podmienky, deti majú naraz viac energie, lepšiu pozornosť a vo finále aj pokojnejší spánok. Pozoruje sa tiež vplyv niektorých baktérií v čreve na inteligenciu a celkový detský vývoj! 

    • Čo je črevný rytmus?
    • Ako zlepšiť pozornosť detí v škole?
    • Môžu probiotiká ovplyvniť, aké je dieťa múdre?
    • Čo pomôže udržať črevný mikrobióm v správnom biorytme?

     

    Črevo má svoje budíky: dodržujte ich

    Črevný mikrobióm je obrovská komunita baktérií v tele. Má vlastný rytmus. Črevné baktérie produkujú v závislosti od tohto rytmu látky, ktoré  ovplyvňujú mozog (Halal et al., 2022). Ráno pomáhajú naštartovať energiu, cez deň podporujú sústredenie aj pozornosť a večer pripravujú telo na spánok. Nepravidelný režim (spánku, jedla, vstávania), večerné sladkosti a nedostatok spánku narúšajú mikrobiálne hodiny. Dôsledky? Ráno sa deťom nechce vstávať, sú unavené, dopoludnia nesústredené, prechádzajú (takmer plynule) medzi únavou a hyperaktivitou, večer ťažko zaspávajú (Lapidot et al., 2023). 

    Bezproblémový črevný budík udržíte v harmónii dobre nastavenou rutinou. Závisí ale tiež, čím baktérie v čreve kŕmite. 

     

    Raňajky sú ranný štartér, ale rýchle cukry nie sú kvalitné palivo

    Baktérie v čreve spracovávajú vlákninu na krátkoreťazcové mastné kyseliny (SCFA) – acetát, propionát, butyrát. Tieto kyseliny:
    • Dodávajú energiu priamo mozgu.
    • Pôsobia proti zápalu a podporujú stabilnú náladu.
    • Ovplyvňujú pamäť a schopnosť sústrediť sa (Dockx et al., 2023).

    Deti s vyššou produkciou SCFA majú lepšie výsledky v testoch pozornosti a menej impulzivity (Lapidot et al., 2023). Oplatí sa zamyslieť sa, čo deti raňajkujú. Pretože tieto mastné kyseliny v čreve vznikajú vďaka tomu, že správne baktérie v čreve trávia rozpustnú vlákninu alebo rezistentný škrob. Na raňajkovom tanieri by preto rozhodne mal byť kvalitný zdroj vlákniny, aby sa SCFA tvorilo pre dopoludňajšie sústredenie dostatok. Zaraďte ráno:

    • Celozrnné obilniny – vločky (ideálne overnight oats), jačmeň, raž, celozrnný chlieb. 
    • Strukoviny – šošovica, cícer, fazuľa, hrach, sója.
    • Zelenina – brokolica, karfiol, kel, mrkva, cibuľa, cesnak, pór.
    • Ovocie – jablká, hrušky, banány (najmä tie menej zrelé pre vyšší obsah rezistentného škrobu), bobuľové ovocie.
    • Semienka a orechy – ľanové semienka, chia, mandle, lieskové orechy.
    • Zemiaky a ryža – hlavne keď sú uvarené a vychladené → vzniká rezistentný škrob.

     

    Os črevo–mozog: spánok & nálada

    Baktérie v čreve tiež ovplyvňujú dostupnosť tryptofánu – stavebnej látky pre serotonín (hormón pohody) a melatonín (hormón spánku). Samotný serotonín vyrobený v čreve do mozgu nepreniká, ale tryptofán áno. Vďaka tomu mozog získa potrebné suroviny na výrobu neurotransmiterov, ktoré ovplyvňujú náladu, pozornosť aj spánok.

     

    Lepšie reakcie a vyššie IQ?

    Mozog dieťaťa spotrebuje až 20 % dennej energie, hlavne vo forme glukózy (krvný cukor). Problém nastáva, keď energia kolíše:

    • Rýchle cukry → prudký vzostup → pád → únava a zhoršené sústredenie (Zhang et al., 2021).
    • Pyruvát – Je medziprodukt pri spaľovaní cukru z potravy. Ak zjeme jedlo bohaté na rýchle cukry, hromadí sa pyruvát v krvi. Bunky totiž nedokážu cukor efektívne premeniť na energiu. Energia sa nevyrába efektívne a vzniká „zápcha“ v systéme. Mozog potom beží na „polovičný výkon“, pretože „čaká na energiu“, čo sa môže prejaviť horším IQ a pomalšími reakciami (Zhou et al., 2023).

    Naopak energia pre mozog zo zdravých tukov a vlákniny je oveľa výhodnejšia. 

    • Keď zjeme vlákninu, vznikajú pri jej trávení baktériami v čreve krátke mastné kyseliny (SFCA) ako butyrát, proprionát, acetát – tie súvisia s lepšou kogníciou (Long et al., 2024). 
    • Kyselina azelaová. Vzniká pri trávení tukov a tiež ako vedľajší produkt črevných procesov. V štúdii (Long et al., 2024) sa ukázalo, že jej vyššie hladiny súviseli s rýchlejším myslením a lepšou pamäťou.
    • SCFA a podobné kyseliny sa ľahko využívajú ako energia → bunky z nich vyrobia energiu priamo. Nevzniká žiadny rad a metabolizmus má hladší priebeh a mozog dostane energiu rovno.

     

    Jedlo: aby sa dieťa lepšie sústredilo

    Mozog funguje najlepšie, keď dostáva energiu plynule – žiadne prudké vzostupy a pády cukru. To zaistí vláknina, pestrá strava a pravidelný režim. Dieťa sa vďaka tomu lepšie sústredí v škole, má stabilnejšiu náladu a večer ľahšie zaspáva. Máme pre vás 3 jednoduché tipy, ako podporiť sústredenie detí – úplne jednoducho!

    3 tipy pre lepšie sústredenie detí

    • Začnite deň vlákninou → viac SCFA, lepší dopoludňajší výkon – ovsené vločky s jogurtom a ovocím namiesto sladkých cereálií. Dajte pozor na potraviny s vysokým glykemickým indexom, ktoré spôsobia vlny v glykemickej krivke (sladené kukuričné lupienky a chrumky, biele rožky a žemle, toastový chlieb z bielej múky, sladené jogurty s ovocím, sladké pečivo (koláče, croissanty, šišky), ochutené instantné kaše, palacinky z bielej múky so sladkou náplňou, džús z koncentrátu, ochutené mliečne nápoje (kakao, ochutené mlieko), detské tyčinky a sušienky „na raňajky“.)
    • Farebný tanier pri obede aj večeri – pridajte zeleninu a celozrnné prílohy, strukoviny aspoň 1–2× týždenne.
    • Večer pokojnejšie jedlá – do 19 hod. ľahká večera s obsahom tryptofánu (banán, orechy, morčacie mäso, ryby, vajcia, syr, strukoviny, semienka a orechy) a bez sladkostí, aby prišlo prirodzené zaspávanie. Pozor aj na sladené nápoje, džúsy. 

     

    Črevo a inteligencia: keď baktérie podporujú mozog

    Črevo je miesto, ktoré (keď je v harmónii), podporuje detskú imunitu aj sústredenie. Keď zvládneme udržať pravidelnosť v jedle aj živote a ponúkame deťom múdru stravu, dieťa má viac energie, lepšiu pozornosť a pokojnejší spánok. Netreba zázračné doplnky – stačí pestro kŕmiť baktérie v čreve každý deň.
     

    Výskumy ukazujú, že zloženie mikrobiómu súvisí s IQ:

    • Batoľatá s prevahou Bacteroidetes mali lepší jazykový, pohybový aj kognitívny vývoj v 2 rokoch (Tamana et al., 2021).
    • Predškoláci s vyšším podielom Faecalibacterium a Prevotella dosahovali vyššie IQ skóre (Long et al., 2024).

    👉 Čo z toho vyplýva pre rodičov?

    • Nemusíte vedieť, ktoré baktérie v čreve vaše dieťa má.
    • To, čo môžete ovplyvniť, je prostredie pre baktérie – teda to, čo dieťa je.
    • Vláknina, pestrá strava a fermentované potraviny podporujú práve tie „dobré“ baktérie, ktoré sú spojené s lepším rozvojom reči, myslenia a pozornosti.
    • ❌ Naopak veľa sladkostí, biele pečivo a nepravidelné stravovanie podporujú baktérie, ktoré kognícii nepomáhajú.

    📌 Laicky vysvetlené: Vedci zistili, že určité druhy baktérií v čreve detí súvisia s lepšou inteligenciou a pozornosťou. Nemusíte poznať ich mená – stačí vedieť, že sa im darí vtedy, keď dieťa je dostatok vlákniny (ovocie, zelenina, celozrnné obilniny, strukoviny) a pravidelne zaraďuje aj potraviny so živými kultúrami (jogurt, kefír, kyslá kapusta).

     

     

    Referencie

    • Dockx, Y., et al. (2023). Association of indoor dust microbiota with cognitive function and behavior in preschool-aged children. Microbiome, 11(1), 13. https://doi.org/10.1186/s40168-022-01406-9
    • Halal, C. S., et al. (2022). Circadian rhythms and the microbiome in children. Nutrients, 14(3), 567. https://doi.org/10.3390/nu14030567
    • Lapidot, Y., et al. (2023). Relationships of the gut microbiome with cognitive development among healthy school-age children. Frontiers in Pediatrics, 11, 1198792. https://doi.org/10.3389/fped.2023.1198792
    • Long, J., et al. (2024). Associations between gut microbiota, fecal metabolites and IQ in preschoolers. BMC Microbiology, 24, 431. https://doi.org/10.1186/s12866-024-03579-9
    • Shikh, E. V., et al. (2022). The effectiveness of Bifiform Kids in the prevention of acute respiratory infections in children. Voprosy pitaniia, 91(4), 97–106. https://doi.org/10.33029/0042-8833-2022-91-4-97-106
    • Tamana, S. K., et al. (2021). Bacteroides-dominant gut microbiome of late infancy is associated with enhanced neurodevelopment. Gut Microbes, 13(1), e1930875. https://doi.org/10.1080/19490976.2021.1930875
    • Zhang, S., Lachance, B. B., Mattson, M. P., & Jia, X. (2021). Glucose metabolic crosstalk and regulation in brain function and diseases. Progress in neurobiology, 204, 102089. https://doi.org/10.1016/j.pneurobio.2021.102089
    • Zhou, J., et al. (2023). Plasma metabolites and cognitive performance in school-age children. Translational Pediatrics, 12(7), 1292–1306. https://doi.org/10.21037/tp-22-374

    Datum publikácie: 25.8.2025